A92 Salame Padus di Maiale Bianco – 800 g

A92 Salame Padus di Maiale Bianco – 800 g

Coppone di maiale nero pochodzi z Kalabrii, gdzie od czasów rzymskich ceniono aromatyczne mięso rasy Nero di Calabria.

Historia i pochodzenie

Coppone di maiale nero pochodzi z Kalabrii, gdzie od czasów rzymskich ceniono aromatyczne mięso rasy Nero di Calabria.

Dlaczego warto

• Mięso z wolnego wybiegu
• Naturalne przyprawy
• Dojrzewanie ≥90 dni
• Wysoka zawartość białka

Propozycje podania

• Plastry z figami
• Grillowane z rozmarynem
• Dodatek do makaronu

Informacje logistyczne

• Przechowywać w temperaturze maks. +4°C
• Bez glutenu, bez pochodnych mleka, bez dodatku polifosforanów, bez dodatku glutaminianu. Pakowane w atmosferze ochronnej. Certyfikowane przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Operator kontrolny nr 6251

Składniki

guanciale wieprzowy włoski*, sól morska, pieprz czarny*(1,5%), konserwant: azotan potasu. *Produkt ekologiczny

Wartości odżywcze (na 100 g)