Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi

Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi

Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi – rzemieślniczy specjał, który wzbogaci Twoje menu o autentyczny smak i aromat.

Historia i pochodzenie

Szynka Prosciutto di Parma narodziła się w prowincji Parma w Emilii‑Romanii. Pierwsze wzmianki o jej wytwarzaniu pochodzą z czasów Imperium Rzymskiego, a dzisiejszy proces dojrzewania i solenia został udoskonalony w XIII wieku.

Dlaczego warto

• Chroniona nazwa pochodzenia D.O.P.
• Minimum 24‑miesięczny okres dojrzewania
• Bez sztucznych konserwantów i wzmacniaczy smaku
• Ręcznie selekcjonowane najlepsze partie mięsa
• Bogaty, głęboki aromat i aksamitna tekstura

Propozycje podania

• Użyj jako wykwintny topping do pizzy lub focacci
• Owiń wokół grillowanego melona lub szparagów
• Zestaw z chrupiącą bagietką i lampką czerwonego wina
• Dodaj do sałatki z rukolą, figami i octem balsamicznym
• Podawaj na klasycznej desce antipasti z oliwkami i serem pecorino

Informacje logistyczne

• przechowywać w wentylowanym pomieszczeniu do +13°C, Bez kości lub w kawałkach: do +7°C.
• Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Opakowanie nadaje się do recyklingu.

Składniki

wysokiej jakości mięso, morska sól, czas, dobra wentylacja i niska wilgotność

Wartości odżywcze (na 100 g)