IL POGGIO Prosciutto Crudo di Maiale Nero 24 mesi
IL POGGIO Prosciutto Crudo di Maiale Nero 24 mesi – rzemieślniczy specjał, który wzbogaci Twoje menu o autentyczny smak i aromat.
Historia i pochodzenie
Produkt pochodzi z małych rzemieślniczych wytwórni we Włoszech, które od pokoleń przekazują sekretną recepturę dojrzewania i przyprawiania.
Dlaczego warto
- Minimum 24‑miesięczny okres dojrzewania
- Bez sztucznych konserwantów i wzmacniaczy smaku
- Ręcznie selekcjonowane najlepsze partie mięsa
- Bogaty, głęboki aromat i aksamitna tekstura
Propozycje podania
- Zestaw z chrupiącą bagietką i lampką czerwonego wina
- Owiń wokół grillowanego melona lub szparagów
- Użyj jako wykwintny topping do pizzy lub focacci
- Dodaj do sałatki z rukolą, figami i octem balsamicznym
- Podawaj na klasycznej desce antipasti z oliwkami i serem pecorino
Informacje logistyczne
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
- Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
- Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
- Opakowanie nadaje się do recyklingu.
Składniki
iberyjskie uda świni*, sól morska
Wartości odżywcze (na 100 g)
Składnik | Wartość |
---|---|
Energia | 308 g |
Tłuszcz | 19.8 g |
Białko | 32.8 g |