A63 IL POGGIO Prosciutto Crudo di Maiale Nero 24 mesi
Coppone di maiale nero pochodzi z Kalabrii, gdzie od czasów rzymskich ceniono aromatyczne mięso rasy Nero di Calabria.
Historia i pochodzenie
Coppone di maiale nero pochodzi z Kalabrii, gdzie od czasów rzymskich ceniono aromatyczne mięso rasy Nero di Calabria.
Dlaczego warto
- Mięso z wolnego wybiegu
- Naturalne przyprawy
- Dojrzewanie ≥90 dni
- Wysoka zawartość białka
Propozycje podania
- Plastry z figami
- Grillowane z rozmarynem
- Dodatek do makaronu
Informacje logistyczne
- Metody przechowywania: trzymaj w maksymalnej temperaturze +7 ° C
- Przetwarzanie rzemieślnicze i powolne przyprawy gwarantują wyjątkowy smak, charakteryzujący się słodkimi i aromatycznymi nutami, które rozpływają się w ustach. Hand -cut, wykonywany z umiejętnościami naszego Master Lama Cutter, zachowuje konsystencję i poprawia każdy kawałek. Idealny do cieszenia się naturalnie lub jako bohater wyśmienity aperitif. Waga netto: 60 gr. Pochodzenie: Hiszpania. Marka identyfikacyjna EC: IT D1A5S CE
Składniki
Składniki: Iberyjskie udo wieprzowe*, sól morska. (*Produkt ekologiczny)
Wartości odżywcze (na 100 g)
Składnik | Wartość |
---|---|
Wartości odżywcze | Energia: KCAL 308/KJ 1285 Tłuszcz: 19 |
z czego nasycone kwasy tłuszczowe | 7 |
9 g węglowodanów | 0 |
z których cukry | |
8 g soli (NaCl) | 3 |
8 g) | 3 |