A40 Guanciale da 500 g - Carrobbio
La Gonzaghetta powstaje z ciężkich karkówek peklowanych solą, pieprzem, rozmarynem i różnymi ziołami
Składniki
karkówka wieprzowa, sól morska, dekstroza, aromaty naturalne, aromaty, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, konserwant: azotyn sodu
Wartości odżywcze
Energia: 253kcal/1054kJ, Tłuszcz: 19g w tym nasycone: 8,3g, Węglowodany: 0g w tym cukry: 0g, Białko: 22g, Sól (NaCl): 1,5g
Sposób podania
Pokroić w cienkie plastry, najlepiej krajalnicą. Grubsze plastry (ok. 0,5 cm) można grillować i podawać jako drugie danie. Idealnie komponuje się z Mostardą z Klementynek. Produkt sprzedawany w próżni.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze do +4°C
Uwagi
Bez glutenu, bez pochodnych mleka, bez dodatku polifosforanów, bez dodatku glutaminianu. Znak identyfikacyjny UE: IT 1039 L CE. Pochodzenie: WŁOCHY