A39 La Gonzaghetta – Coppa alle erbe 800 g
Tylko świeże uda dobrze znanych świń, kontrolowane z ekstremalną opieką podczas przypraw, i które zgłaszają niewątpliwy słodki smak, mogą aspirować do zostania szynką wzgórzem. W kuchni jest spożywana na surowo, jako smaczna przystawka lub jako nadzienie toast i kanapki, jednak istnieje wiele przepisów, które widzą bohatera nawet w bardziej złożonych preparatach, takich jak klasyczne tortellini. Jego naturalnym aromatowi idealnie towarzyszą świeże owoce, takie jak figi lub melony.
Składniki
Składniki: noga wieprzowa, sól morska. Minimalna przyprawa 24 miesiące.
Wartości odżywcze
Wartości żywieniowe (średnie wartości na 100 g): Energia: 148 kCal/619KJ Tłuszcz: 4,5 g, z czego nasycone kwasy tłuszczowe: 136 g węglowodanów:
Przechowywanie
Metody przechowywania: trzymaj w maksymalnej temperaturze +7 ° C
Uwagi
Waga netto: 80 g, pochodzenie: Włochy, CE Marka identyfikacyjna: IT D1A5S