Salamino BIO Tartufo 160 g

Salamino BIO Tartufo 160 g

Wyjątkowy smak Salamino BIO Tartufo 160 g – idealny do szybkich przekąsek i wykwintnych potraw.

Historia i pochodzenie

Pierwsze wzmianki o Salamino BIO Tartufo 160 g pochodzą z XVII wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Lombardia udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.

Dlaczego warto

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bez dodatku sztucznych konserwantów
• Wygodnie pokrojone plastry – gotowe do podania
• Przyjazne dla diety keto i low‑carb
• Powolne dojrzewanie zapewnia intensywny smak
• Delikatnie doprawiany naturalnymi przyprawami

Propozycje podania

• Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi
• Zawijaj w ruloniki z kremowym serem ricotta i kaparami
• Skomponuj z linguine al dente i świeżą passata pomidorową
• Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
• Wykorzystaj jako wykwintny dodatek do pizzy coppone bianca

Informacje logistyczne

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
• Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
• Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Opakowanie: 160 g (nadaje się do recyklingu).

Składniki

Salami z linii PrimaVera zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia.. mięso wieprzowe*, sól morska, cukier trzcinowy*, przyprawy*. Energia: 363 kcal/1504 kJ, Tłuszcz: 29 g (w tym nasycone: 13 g), Węglowodany: 0,4 g (w tym cukry: <1 g), Białko: 24 g, Sól: 3,6 g. Przechowywać w przewiewnym, chłodnym i suchym miejscu. Do spożycia na surowo, bez osłonki. Bez glutenu, bez pochodnych mleka, bez dodatku konserwantów, bez dodatku chemicznych dodatków, certyfikat AIC, *produkt ekologiczny, pakowane w atmosferze ochronnej, certyfikowane przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Operator kontrolny nr 2195, pochodzenie: Włochy, CE: IT 1039 L CE. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.

Wartości odżywcze (na 100 g)