Salame Piccante Bio 70 g
Niepowtarzalny aromat Salame Piccante Bio 70 g – który przeniesie Cię prosto do serca włoskiej tradycji.
Historia i pochodzenie
Pierwsze wzmianki o Salame Piccante Bio 70 g pochodzą z XVI wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Toskania udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.
Dlaczego warto
- Przyjazne dla diety keto i low‑carb
- Bez glutenu i bez laktozy
- Powolne dojrzewanie zapewnia intensywny smak
- Bez dodatku sztucznych konserwantów
- Wygodnie pokrojone plastry – gotowe do podania
- Delikatnie doprawiany naturalnymi przyprawami
Propozycje podania
- Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
- Wykorzystaj jako wykwintny dodatek do pizzy coppone bianca
- Zawijaj w ruloniki z kremowym serem ricotta i kaparami
- Skomponuj z linguine al dente i świeżą passata pomidorową
- Podaj na desce serów z dodatkiem mostarda z Mantui
Informacje logistyczne
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
- Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
- Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
- Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
- Opakowanie: 70 g (nadaje się do recyklingu).
Składniki
Delikatna w smaku kiełbasa salami Milano, nazwana od prowincji, w której powstała, choć obecnie produkowana w całej Lombardii. mięso wieprzowe*, sól morska, cukier trzcinowy*, przyprawy* (*składnik ekologiczny). Energia: 363 kcal/1504 kJ, Tłuszcz: 29 g (w tym nasycone: 13 g), Węglowodany: 0,4 g (w tym cukry: <1 g), Białko: 24 g, Sól (NaCl): 3,6 g. Przechowywać w temperaturze do +7°C. . Bez pochodnych mleka, bez dodatku polifosforanów, konserwantów, chemicznych dodatków, glutaminianu, bez glutenu. W rejestrze AIC. Pakowane w atmosferze ochronnej. Certyfikowane przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Operator kontrolny nr 2195. Przygotowywane w każdy wtorek, zamówienia od wtorkowego popołudnia wysyłane następnego wtorku. Oznakowanie CE: IT D1A5S CE. Pochodzenie: Włochy.. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.
Wartości odżywcze (na 100 g)
Składnik | Wartość |
---|---|
Energia | 363 kcal |
Tłuszcz | 29 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13 g |
Węglowodany | 0.4 g |
w tym cukry | 1 g |
Białko | 24 g |