Salame Milano Bio 70 g

Salame Milano Bio 70 g

Rzemieślnicza doskonałość Salame Milano Bio 70 g – idealny do szybkich przekąsek i wykwintnych potraw.

Historia i pochodzenie

Pierwsze wzmianki o Salame Milano Bio 70 g pochodzą z XVII wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Piemont udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.

Dlaczego warto

• Wysoka zawartość białka – idealny dla aktywnych
• Powolne dojrzewanie zapewnia intensywny smak
• Przyjazne dla diety keto i low‑carb
• Bez glutenu i bez laktozy
• Delikatnie doprawiany naturalnymi przyprawami
• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)

Propozycje podania

• Skomponuj z linguine al dente i świeżą passata pomidorową
• Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
• Zawijaj w ruloniki z kremowym serem ricotta i kaparami
• Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi
• Podaj na desce serów z dodatkiem mostarda z Mantui

Informacje logistyczne

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
• Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
• Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Opakowanie: 70 g (nadaje się do recyklingu).

Składniki

Nasz salami, zgodny z klasyczną tradycją norcina, nazywa się „BIOEttore” jak klient, który zainspirował jego stworzenie, unikalny i rzadki produkt w świecie bio.. mięso wieprzowe*, sól morska, cukier trzcinowy*, przyprawy* *produkt ekologiczny. Energia: 337kcal/1403kj, Tłuszcz: 25g (w tym nasycone: 12g), Węglowodany: 0,9g (w tym cukry: <1g), Białko: 28g, Sól: 2,3g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. . Bez glutenu, bez pochodnych mleka, bez dodatkowych konserwantów, bez dodatków chemicznych. Wpisany do rejestru AIC. Certyfikowany przez organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Operator nr 2195. Oznakowanie CE: IT 1039 L CE. Pochodzenie: Włochy.. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.

Wartości odżywcze (na 100 g)