Wyprzedane

Salame BIOEttore – 800 g

Salame BIOEttore – 800 g Rzemieślnicza doskonałość Salame BIOEttore – 800 g – który odmieni Twoje kulinarne doświadczenia. Historia i pochodzenie Pierwsze wzmianki o Salame BIOEttore – 800 g pochodzą z... Więcej

Artykuł: 34Nie Dotyczy

Salame BIOEttore – 800 g

Rzemieślnicza doskonałość Salame BIOEttore – 800 g – który odmieni Twoje kulinarne doświadczenia.

Historia i pochodzenie

Pierwsze wzmianki o Salame BIOEttore – 800 g pochodzą z XV wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Piemont udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.

Dlaczego warto

  • Bez glutenu i bez laktozy
  • Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
  • Przyjazne dla diety keto i low‑carb
  • Wygodnie pokrojone plastry – gotowe do podania
  • Wysoka zawartość białka – idealny dla aktywnych
  • Powolne dojrzewanie zapewnia intensywny smak

Propozycje podania

  • Wykorzystaj jako wykwintny dodatek do pizzy coppone bianca
  • Zawijaj w ruloniki z kremowym serem ricotta i kaparami
  • Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
  • Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi
  • Podaj na desce serów z dodatkiem mostarda z Mantui

Informacje logistyczne

  • Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
  • Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
  • Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
  • Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
  • Opakowanie: 800 g (nadaje się do recyklingu).

Składniki

Gdy wielka tradycja padanska spotyka króla wysokiej kuchni, truflę, powstaje wyśmienita wędlina, idealna do czerwonego wina, np. Lambrusco Mantovano Bio. Doskonała solo, z chrupiącymi grissini lub domowym chlebem, salami z truflą świetnie komponuje się na desce serów z dojrzałymi lub półtwardymi serami. Aby stworzyć wyjątkową deskę, połącz salami z truflą z Monte Veronese D.O.P. Bio w stickach, kawałkami Caciotta al Tartufo Bio i plasterkami Prosciutto di Parma D.O.P. Bio.. mięso wieprzowe*, sól morska, trufla czarna letnia* (Tuber Aestivum Vitt.) (2,5%), cukier trzcinowy*, przyprawy*. *produkt ekologiczny. Energia: 337 kcal/1403 kJ, Tłuszcz: 25 g (w tym nasycone: 12 g), Węglowodany: 0,9 g (w tym cukry: <0,1 g), Białko: 28 g, Sól: 2,3 g. Przechowywać w temperaturze do +7°C. . Bez pochodnych mleka, bez dodatku polifosforanów, konserwantów, chemicznych dodatków, glutaminianu, bez glutenu. W rejestrze AIC. Certyfikowane przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Operator nr 2195. Uwaga: zamówienia złożone od wtorkowego popołudnia wysyłane są w kolejny wtorek, aby zapewnić świeżość produktu.. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.

Wartości odżywcze (na 100 g)

Składnik Wartość
Energia 337 kcal
Tłuszcz 25 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12 g
Węglowodany 0.9 g
w tym cukry 0.1 g
Białko 28 g
Sól 3 g
poniedziałek,wtorek,środa,czwartek,piątek,sobota,niedziela
Styczeń,luty,marzec,kwiecień,maj,czerwiec,lipiec,sierpień,wrzesień,październik,listopad,grudzień
Za mało dostępnych pozycji. Pozostało tylko [max].
Dodać do Mojej ListyPrzegląd Mojej ListySkasuj z Mojej listy
Koszyk

Twój koszyk jest pusty.