Wyprzedane

Salame al Tartufo Bio 70 g

Salame al Tartufo Bio 70 g Rzemieślnicza doskonałość Salame al Tartufo Bio 70 g – stworzony z myślą o wymagających smakoszach. Historia i pochodzenie Pierwsze wzmianki o Salame al Tartufo Bio... Więcej

Artykuł: 33Nie Dotyczy

Salame al Tartufo Bio 70 g

Rzemieślnicza doskonałość Salame al Tartufo Bio 70 g – stworzony z myślą o wymagających smakoszach.

Historia i pochodzenie

Pierwsze wzmianki o Salame al Tartufo Bio 70 g pochodzą z XVIII wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Toskania udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.

Dlaczego warto

  • Delikatnie doprawiany naturalnymi przyprawami
  • Wygodnie pokrojone plastry – gotowe do podania
  • Wysoka zawartość białka – idealny dla aktywnych
  • Przyjazne dla diety keto i low‑carb
  • Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
  • Powolne dojrzewanie zapewnia intensywny smak

Propozycje podania

  • Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi
  • Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
  • Skomponuj z linguine al dente i świeżą passata pomidorową
  • Podaj na desce serów z dodatkiem mostarda z Mantui
  • Wykorzystaj jako wykwintny dodatek do pizzy coppone bianca

Informacje logistyczne

  • Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
  • Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
  • Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
  • Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
  • Opakowanie: 70 g (nadaje się do recyklingu).

Składniki

Tylko świeże udźce starannie hodowanych świń, kontrolowane z najwyższą starannością podczas dojrzewania, które mają charakterystyczny słodki smak, mogą aspirować do zostania Szynką Parmeńską D.O.P.. W kuchni spożywana na surowo, jako smaczna przystawka lub nadzienie do tostów i kanapek, jednak nie brakuje wielu przepisów, w których jest głównym składnikiem bardziej złożonych dań, takich jak klasyczne tortellini. Jej naturalny aromat doskonale komponuje się ze świeżymi owocami, takimi jak figi czy melony. Lubisz kontrasty i intensywne smaki? Spróbuj jej w gourmetowej kanapce z BIO Sosem Figowym z musztardą i wafelkami z Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio! Na pełne BIO doświadczenie skomponuj swoją Deskę: BIO Dojrzała Coppa, BIO Mortadella 100g lub Ovalina, BIOEttore Salame i Szynka Parmeńska D.O.P.. Zakończ Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio i Sosem Wiśniowo-Imbirowym.. udziec wieprzowy*, sól morska. *produkt ekologiczny. Energia: 267kcal/1113kJ Tłuszcz: 18,3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,1g Węglowodany: 0,3g w tym cukry: 0g Białko: 25,9g Sól (NaCl): 4,4g. Przechowywać w temperaturze maksymalnie +7°C.. . W celu dostarczenia świeżych wędlin i pokrojonych na zamówienie, przygotowanie tej wędliny odbywa się w każdy wtorek, dlatego zamówienia przyjęte od wtorkowego popołudnia będą wysyłane od następnego wtorku, aby umożliwić rezerwację produktu w przypadku chwilowego wyczerpania zapasów. Znak identyfikacyjny UE: IT 1907 L CE. Certyfikowane przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf -IT BIO 009 - Operator kontrolowany nr 6650.. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.

Wartości odżywcze (na 100 g)

Składnik Wartość
Energia 267kcal
Tłuszcz 18.3g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6.1g
Węglowodany 0.3g
w tym cukry 0g
Białko 25.9g
poniedziałek,wtorek,środa,czwartek,piątek,sobota,niedziela
Styczeń,luty,marzec,kwiecień,maj,czerwiec,lipiec,sierpień,wrzesień,październik,listopad,grudzień
Za mało dostępnych pozycji. Pozostało tylko [max].
Dodać do Mojej ListyPrzegląd Mojej ListySkasuj z Mojej listy
Koszyk

Twój koszyk jest pusty.