Prosciutto Cotto Bio Basilico Alta Qualità 100 g

Prosciutto Cotto Bio Basilico Alta Qualità 100 g

Rzemieślnicza doskonałość Prosciutto Cotto Bio Basilico Alta Qualità 100 g – idealny do szybkich przekąsek i wykwintnych potraw.

Historia i pochodzenie

Pierwsze wzmianki o Prosciutto Cotto Bio Basilico Alta Qualità 100 g pochodzą z XIV wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Toskania udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.

Dlaczego warto

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bez dodatku sztucznych konserwantów
• Powolne dojrzewanie zapewnia intensywny smak
• Wygodnie pokrojone plastry – gotowe do podania
• Delikatnie doprawiany naturalnymi przyprawami
• Bez glutenu i bez laktozy

Propozycje podania

• Skomponuj z linguine al dente i świeżą passata pomidorową
• Podaj na desce serów z dodatkiem mostarda z Mantui
• Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
• Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi
• Zawijaj w ruloniki z kremowym serem ricotta i kaparami

Informacje logistyczne

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
• Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
• Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Opakowanie: 100 g (nadaje się do recyklingu).

Składniki

Szynka gotowana jest dobra sama, na kromce tostowego chleba, lub doskonała w bardziej wyszukanych potrawach jak tarty, omlety, cordon bleu i rolady. Aby podkreślić jej delikatny smak, wystarczy połączyć ją z płatkami Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio i Konfiturą Extra ze Śliwek BIO, na kanapkę o nieodpartym smaku. Przechowywać w temperaturze od 0°C do 4°C.. udziec wieprzowy*, sól morska, cukier trzcinowy*, preparat z przypraw na bulion*, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, konserwant: azotyn sodu. *PRODUKT EKOLOGICZNY. Energia: 117kcal/494kJ, Tłuszcz: 3,8g (w tym nasycone: 0,9g), Węglowodany: <1g (w tym cukry: <1g), Białko: 20g, Sól: 1,8g. Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C. . Bez pochodnych mleka, bez dodatku polifosforanów, bez dodatku glutaminianu, bez glutenu. Wpisany do rejestru AIC. Produkt ekologiczny certyfikowany przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Operator kontrolny nr 2195. Znak identyfikacyjny UE: IT D1A5S CE. Pochodzenie: WŁOCHY. Waga netto: 100g. Produkt przygotowywany w każdy wtorek, zamówienia złożone od wtorkowego popołudnia wysyłane w następny wtorek.. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.

Wartości odżywcze (na 100 g)