Guanciale Amatriciana al pepe nero 100 g
Wyjątkowy smak Guanciale Amatriciana al pepe nero 100 g – który odmieni Twoje kulinarne doświadczenia.
Historia i pochodzenie
Pierwsze wzmianki o Guanciale Amatriciana al pepe nero 100 g pochodzą z XVIII wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Toskania udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.
Dlaczego warto
- Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
- Wygodnie pokrojone plastry – gotowe do podania
- Przyjazne dla diety keto i low‑carb
- Bez glutenu i bez laktozy
- Delikatnie doprawiany naturalnymi przyprawami
- Wysoka zawartość białka – idealny dla aktywnych
Propozycje podania
- Podaj na desce serów z dodatkiem mostarda z Mantui
- Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi
- Zawijaj w ruloniki z kremowym serem ricotta i kaparami
- Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
- Wykorzystaj jako wykwintny dodatek do pizzy coppone bianca
Informacje logistyczne
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
- Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
- Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
- Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
- Opakowanie: 100 g (nadaje się do recyklingu).
Składniki
Mały, praktyczny, idealny do tostów i kanapek. Lub w kostce do sałatek lub dań głównych. Szczególnie delikatny w smaku, świetny jako dodatek do kanapek lub tostów lub łatwy składnik do omletów, cordon bleu, rolad. Można spożywać w cienkich plasterkach lub w kostce w sałatkach warzywnych. Aby podkreślić jego delikatny smak, wystarczy połączyć go z płatkami Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio i Konfiturą Extra ze Śliwek BIO, aby uzyskać wyjątkowo smaczną kanapkę.. mięso wieprzowe*, woda, sól morska, skrobia*, cukier trzcinowy*, przyprawy*, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, konserwant: azotyn sodu. *produkt ekologiczny. Energia: 122kcal/514kJ, Tłuszcz: 4,0g w tym nasycone: 1,8g, Węglowodany: 1g w tym cukry: 0g, Białko: 21g, Sól (NaCl): 2,4g. Przechowywać w temperaturze do +4°C.. . Bez pochodnych mleka. Bez dodatku polifosforanów. Bezglutenowy, na liście AIC. Certyfikowany przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Numer operatora 2195. Pochodzenie: Włochy. Znak identyfikacyjny UE: IT 1039 L CE. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.
Wartości odżywcze (na 100 g)
Składnik | Wartość |
---|---|
Energia | 122kcal |
Tłuszcz | 4.0g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1.8g |
Węglowodany | 1g |
w tym cukry | 0g |
Białko | 21g |