Włoski Makaron Spaghetti bez glutenu Garofalo 400g
Są świetnym klasykiem długiego makaronu, Garofalo Gluten Free Spaghetti pozwala cieszyć się smacznym i bogatym pierwszym daniem.
Przepis z mąką kukurydzianą, brązowym ryżem, ziemniakami i komosą ryżową został specjalnie zaprojektowany, aby zapewnić osobom cierpiącym na celiakię i nietolerancję glutenu całą przyjemność makaronu z brązu, tak dobrego jak tradycyjny format.
Historia i pochodzenie
Spaghetti narodziło się w regionie Kampania, gdzie pierwsze wzmianki o tym kształcie makaronu pochodzą z XIX wiek. Rozsławione przez neapolitańskie fabryki makaronu i pierwsze trattorie wzdłuż wybrzeża Amalfi. Producent Garofalo kultywuje tę tradycję, łącząc rzemieślnicze techniki brązowego wykroju z nowoczesną kontrolą jakości.
Dlaczego warto
- 100 % włoska produkcja – kontrola jakości od pola do stołu
- Semolina z twardej pszenicy o wysokiej zawartości białka
- Wytłaczany w matrycach z brązu – idealnie chwyta sosy
- Gotowy w kilka minut – wygoda w kuchni każdego dnia
Propozycje podania
- Podawaj z klasycznym sosem pomidorowym San Marzano i listkami bazylii
- Spróbuj aglio e olio z płatkami peperoncino i parmezanem
- Zestaw z krewetkami, czosnkiem i białym winem jako szybkie danie śródziemnomorskie
- Na fine dining: zwinięte gniazda makaronu udekorowane musem z burraty i chipsem z bazylii
Informacje logistyczne
- przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła.
Składniki
Mąka kukurydziana 50,4 % mąka ryżowa łuskana 22 % mąka ryżowa 21,4 % skrobia ziemniaczana mąka z komosy ryżowej 3 %
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 1517 kJ / 358 kcal |
| Białko | 7,0g |
| Tłuszcze | 1,8g |
| w tym nasycone | 0,3g |
| Węglowodany | 77g |
| w tym cukry | 0,9g |
| Sól | <0,01g |