Cottino Primavera Bio 500 g

Cottino Primavera Bio 500 g

Niepowtarzalny aromat Cottino Primavera Bio 500 g – który odmieni Twoje kulinarne doświadczenia.

Historia i pochodzenie

Pierwsze wzmianki o Cottino Primavera Bio 500 g pochodzą z XVII wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Piemont udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.

Dlaczego warto

• Powolne dojrzewanie zapewnia intensywny smak
• Wysoka zawartość białka – idealny dla aktywnych
• Wygodnie pokrojone plastry – gotowe do podania
• Przyjazne dla diety keto i low‑carb
• Delikatnie doprawiany naturalnymi przyprawami
• Bez dodatku sztucznych konserwantów

Propozycje podania

• Skomponuj z linguine al dente i świeżą passata pomidorową
• Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi
• Wykorzystaj jako wykwintny dodatek do pizzy coppone bianca
• Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
• Podaj na desce serów z dodatkiem mostarda z Mantui

Informacje logistyczne

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
• Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
• Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Opakowanie: 500 g (nadaje się do recyklingu).

Składniki

włoska wyścigowa świni*, włoska grubka świń*, szczupła włoska głowa świń*, sól morska, przyprawy ** Produkt ekologiczny.Wartości odżywcze (średnie wartości na 100 g): Energia: 227 kCal / 947 kJ tłuszcz: 14 g, z których nasycone kwasy tłuszczowe: 5,1 g węglowodanów: <0,1 g cukru: <0,1 g białka: 25 g soli (NaCl): 3,3 g. Metoda ochrony: Zachowaj w świeżym i suchym wentylowanym miejscu.Należy je spożywać, pokroić na plastry około jednego centymetra.Zanurz Cotechino, zamknięty w opakowaniu, w wrzącej wodzie przez 30 minut.Wytnij róg opakowania, aby ułatwić wyjście możliwej galaretki.Po gotowaniu pokrój w plastry o grubości 1 cm i podawaj. Tradycyjnie łączy soczewicę lub fasolę lub podawane na łóżku tłuczonych ziemniaków.Zalecamy połączenie go z dobrą szklanką Bio Doc Lambrusco Mantovano.Chcesz oryginalną kanapkę?Obejrzyj film wideo Daniele Reponi z La Prova del Cuoco!.Bez pochodnych mleka, bez dodatkowych konserwantów, bez dodatkowych dodatków chemicznych, bez dodatkowych polifosforanów.Gluten -free.Marka identyfikacyjna WE: IT 746L EC Origin: Włochy certyfikowane przez organ kontrolny autoryzowany przez MIPAAF - IT Bio 009 - kontrolowany operator n. 5528 Firma została założona w 1951 r. W pomyśle Arnaldo Pedrazzolii, który jako pracownik w Delicatessen założył własną firmę.Od czasu najbardziej odległych pokoleń rodzina Pedrazzoli wychowała i produkowała peklowane mięso podążając za startą włoską wieprzowiną.Nasz jest firmą producentów i hodowców, charakteryzujących się zintegrowanym łańcuchem dostaw wykonanym z firm rolnych należących do rodziny Pedrazzoli.

Wartości odżywcze (na 100 g)