Makaron casarecce Garofalo 400 g

Makaron casarecce Garofalo 400 g

Produkt 100% włoski, prosto od producenta!

Ten wyjątkowy BEZGLUTENOWY makaron włoskiej firmy GAROFALO zrobiony jest z kukurydzy, brązowego ryżu, komosy ryżowej oraz ziemniaków Casarecce. Zwinięte i zakrzywione w kierunku końcówki, z nutą rzemiosła w nazwie, Garofalo Gluten Free Casarecce mają szorstką konsystencję makaronu rysowanego w brązie. Złożony kształt zawiera przyprawy, zapewniając eksplozję smaku z każdym kęsem. Specjalna receptura z mąką kukurydzianą, ryżem, ziemniakami i komosą ryżową ma na celu stworzenie doskonałej mieszanki smakowej dla osób nietolerujących glutenu.

Historia i pochodzenie

Casarecce narodziło się w regionie Sycylia, gdzie pierwsze wzmianki o tym kształcie makaronu pochodzą z XVIII wiek. Nazwa oznacza „domowy”, bo kształt nawiązuje do zwiniętej kartki papieru wyrabianej ręcznie przez sycylijskie nonny. Producent Garofalo kultywuje tę tradycję, łącząc rzemieślnicze techniki brązowego wykroju z nowoczesną kontrolą jakości.

Dlaczego warto

• 100 % włoska produkcja – kontrola jakości od pola do stołu
• Bezglutenowa receptura certyfikowana przez AIC
• Wytłaczany w matrycach z brązu – idealnie chwyta sosy
• Gotowy w kilka minut – wygoda w kuchni każdego dnia

Propozycje podania

• Łącz z kremowym pesto alla trapanese z migdałów i pachnących pomidorów
• Podawaj z ragù z dzika i rozmarynem dla rustykalnego charakteru
• Serwuj z grillowanymi warzywami i oliwą extra vergine jako danie wegetariańskie
• Wypróbuj w sałatce makaronowej z kaparami, oliwkami taggiasca i passata di pomodoro

Informacje logistyczne

• przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła.

Składniki

mąka ryżowa 50,4%, mąka z brązowego ryżu 22%, mąka ryżowa 21,4%, mąka ziemniaczana, mąka z komosy ryżowej 3%.

Wartości odżywcze (na 100 g)