Włoski makaron bezglutenowy Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine 400g

Produkt czerpie z tradycji regionalnej, łącząc rzemieślnicze metody z nowoczesną kontrolą jakości.

Ten wyjątkowy BEZGLUTENOWY makaron Gnocco Sardo włoskiej firmy GAROFALO zrobiony jest z kukurydzy, brązowego ryżu, komosy ryżowej oraz ziemniaków.

Z tym samym tradycyjnym cięciem i zewnętrznymi prążkami, są wynikiem starannego doboru mąki. Ich receptura gwarantuje przyjemność bezglutenowego dania makaronowego, równie dobrego, jak makaron klasyczny. Są wykonane z brązu, aby nadać im chropowatość, która sprawia, że sosy doskonale przylegają.

Specjalna receptura z mąką kukurydzianą, ryżem, ziemniakami i komosą ryżową ma na celu stworzenie doskonałej mieszanki smakowej dla osób nietolerujących glutenu.

Historia i pochodzenie

Produkt czerpie z tradycji regionalnej, łącząc rzemieślnicze metody z nowoczesną kontrolą jakości.

Garofalo – historia włoskiego makaronu premium z Gragnano

Początki w stolicy makaronu (1789)

Garofalo powstało w 1789 roku w Gragnano, mieście uznawanym za kolebkę włoskiego makaronu. Idealny mikroklimat do suszenia ciasta oraz krystalicznie czysta woda źródlana zasilająca młyny sprawiły, że Gragnano stało się najlepszym miejscem do produkcji makaronu wysokiej jakości.

Królewska koncesja i rozkwit produkcji

Pod koniec XVIII w. Signor Michele Garofalo uzyskał królewską koncesję na wyłączną produkcję makaronu, uznanego za „doskonale wykonany”. Od tego czasu firma nieprzerwanie łączy tradycję z innowacją, wciąż podnosząc standardy jakości.

Ekspansja zagraniczna i marka własna

Wraz z rozbudową zakładów produkcyjnych Garofalo sukcesywnie zwiększało eksport oraz wytwarzało makaron jako private label. Przełom nastąpił w 2001 roku, gdy na rynku włoskim pojawiła się linia pod marką Pasta Garofalo, szybko stając się punktem odniesienia w segmencie premium.

Inwestycja Ebro Foods (2014)

W 2014 r. większościowym udziałowcem Garofalo została hiszpańska grupa Ebro Foods, lider w sektorze ryżu, makaronu i przypraw. Inwestycja ta umożliwiła dalszy rozwój i modernizację produkcji.

Garofalo dziś – włoska doskonałość na 80+ rynkach

Dziś Garofalo jest synonimem włoskiej doskonałości: jako lider jakości w kraju i ambasador smaku eksportuje swoje produkty do ponad osiemdziesięciu krajów. To historia pasji, która od ponad dwóch stuleci promuje najlepszy makaron z Gragnano na całym świecie.

Dlaczego warto

• Produkt 100% włoski, prosto od producenta!
• Naturalne składniki
• Bez sztucznych dodatków
• Autentyczny smak

Propozycje podania

• Serwuj w ulubionym daniu
• Dodatek do sałatek

Informacje logistyczne

• przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła.

Składniki

mąka ryżowa 50,4%, mąka z brązowego ryżu 22%, mąka ryżowa 21,4%, mąka ziemniaczana, mąka z komosy ryżowej 3%.

Wartości odżywcze (na 100 g)