Coppa stagionata Bio preaffettata 70g

Coppa stagionata Bio preaffettata 70g

Rzemieślnicza doskonałość Coppa stagionata Bio preaffettata 70g – który przeniesie Cię prosto do serca włoskiej tradycji.

Historia i pochodzenie

Pierwsze wzmianki o Coppa stagionata Bio preaffettata 70g pochodzą z XV wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Toskania udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.

Dlaczego warto

• Bez dodatku sztucznych konserwantów
• Delikatnie doprawiany naturalnymi przyprawami
• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Wysoka zawartość białka – idealny dla aktywnych
• Bez glutenu i bez laktozy
• Powolne dojrzewanie zapewnia intensywny smak

Propozycje podania

• Skomponuj z linguine al dente i świeżą passata pomidorową
• Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi
• Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
• Zawijaj w ruloniki z kremowym serem ricotta i kaparami
• Wykorzystaj jako wykwintny dodatek do pizzy coppone bianca

Informacje logistyczne

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
• Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
• Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Opakowanie: 70 g (nadaje się do recyklingu).

Składniki

Wędlina o niepowtarzalnym i delikatnym smaku.. polędwica wieprzowa*, sól morska, cukier trzcinowy*, przyprawy* *produkt ekologiczny. Energia: 259Kcal/1090kJ, Tłuszcz: 13g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,7g, Węglowodany: <0,1g w tym cukry <0,1g, Białko: 36g, Sól (NaCl): 2,9g. Przechowywać w temperaturze do +7°C. . Bez glutenu, bez pochodnych mleka, bez dodatku konserwantów. Certyfikowane przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Operator kontrolny nr 2195. Pochodzenie: Włochy. Identyfikacyjne oznaczenie CE: IT 1039 L CE. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.

Wartości odżywcze (na 100 g)