A181 Mozzarella Rosy Filone
Mozzarella w Filoni nadaje się do stosowania w gotowaniu, a zwłaszcza do tworzenia pizzy. Przeznaczony przede wszystkim dla profesjonalnych operatorów, którzy wolą go pokroić, uciekając się do tradycyjnego cięcia lub krojenia noża.
Składniki
Kwas cytrynowy soli mlecznej
Wartości odżywcze
236 KCAL -KJ 980,5 Białka -18 g, węglowodany 0,5 g (0,3 g cukru) tłuszcz -19 g (12,5 g nasyconej) sól -1,1 g
Przechowywanie
W lodówce od 0 ° do +4 ° C