Bresaola di Suino Bio 500 g

Bresaola di Suino Bio 500 g

Wyjątkowy smak Bresaola di Suino Bio 500 g – idealny do szybkich przekąsek i wykwintnych potraw.

Historia i pochodzenie

Pierwsze wzmianki o Bresaola di Suino Bio 500 g pochodzą z XVI wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Lombardia udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.

Dlaczego warto

• Wygodnie pokrojone plastry – gotowe do podania
• Wysoka zawartość białka – idealny dla aktywnych
• Przyjazne dla diety keto i low‑carb
• Bez glutenu i bez laktozy
• Bez dodatku sztucznych konserwantów
• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)

Propozycje podania

• Podaj na desce serów z dodatkiem mostarda z Mantui
• Zawijaj w ruloniki z kremowym serem ricotta i kaparami
• Wykorzystaj jako wykwintny dodatek do pizzy coppone bianca
• Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
• Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi

Informacje logistyczne

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
• Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
• Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Opakowanie: 500 g (nadaje się do recyklingu).

Składniki

Organiczna bresaola Salumificio Pedrazzoli to produkt niskotłuszczowy, idealny dla osób na diecie niskokalorycznej lub uprawiających sport.. polędwica wołowa*, sól morska, cukier trzcinowy*, przyprawy*, konserwant: azotyn sodu* *produkt ekologiczny. Energia: 145 kcal/615 kJ, Tłuszcz: 1,1 g (w tym nasycone: 0,6 g), Węglowodany: <0,1 g (w tym cukry: <0,1 g), Białko: 34 g, Sól (NaCl): 3,7 g. Przechowywać w temperaturze do +7°C. . Bez pochodnych mleka, bez glutenu, bez dodatków chemicznych, bez polifosforanów, bez glutaminianu. Pakowane w atmosferze ochronnej. Certyfikowane przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Operator kontrolny nr 2195.. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.

Wartości odżywcze (na 100 g)