Bresaola bio 70 g

Bresaola bio 70 g

Rzemieślnicza doskonałość Bresaola bio 70 g – który odmieni Twoje kulinarne doświadczenia.

Historia i pochodzenie

Pierwsze wzmianki o Bresaola bio 70 g pochodzą z XIV wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Lombardia udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.

Dlaczego warto

• Wygodnie pokrojone plastry – gotowe do podania
• Delikatnie doprawiany naturalnymi przyprawami
• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bez glutenu i bez laktozy
• Przyjazne dla diety keto i low‑carb
• Powolne dojrzewanie zapewnia intensywny smak

Propozycje podania

• Skomponuj z linguine al dente i świeżą passata pomidorową
• Podaj na desce serów z dodatkiem mostarda z Mantui
• Wykorzystaj jako wykwintny dodatek do pizzy coppone bianca
• Dodaj do sałatki z rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano
• Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi

Informacje logistyczne

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
• Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
• Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Opakowanie: 70 g (nadaje się do recyklingu).

Składniki

Bresaola Bio, doskonała do chleba, na deskach serów i wędlin, cienko pokrojona jako pyszna przystawka z dodatkiem oliwy z oliwek extra virgin, cytryny i pieprzu.. wołowina*, sól morska, cukier trzcinowy*, przyprawy*, konserwant: azotyn sodu*. Energia: 145 kcal/615 kJ, Tłuszcz: 1,1 g (w tym nasycone: 0,6 g), Węglowodany: <LQ (w tym cukry: <LQ), Białko: 34 g, Sól: 3,7 g. Przechowywać w temperaturze do +7°C. . Bez dodatków mlecznych, bez chemicznych dodatków, bez polifosforanów, bez glutaminianu, bez glutenu. Wpisana do rejestru AIC. Certyfikowane przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Numer operatora: 2195. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.

Wartości odżywcze (na 100 g)