BRADO 24+® Prosciutto Crudo Bio

BRADO 24+® Prosciutto Crudo Bio

Autentyczna jakość BRADO 24+® Prosciutto Crudo Bio – który przeniesie Cię prosto do serca włoskiej tradycji.

Historia i pochodzenie

Pierwsze wzmianki o BRADO 24+® Prosciutto Crudo Bio pochodzą z XIV wieku, kiedy lokalni rzeźnicy z regionu Toskania udoskonalili technikę dojrzewania mięsa, aby zachować jego walory smakowe przez długie miesiące. Dziś wyrób ten uznawany jest za kulinarną ikonę włoskich antipasti, łącząc w sobie tradycję i nowoczesne podejście do ekologicznych upraw.

Dlaczego warto

• Wygodnie pokrojone plastry – gotowe do podania
• Powolne dojrzewanie zapewnia intensywny smak
• Wysoka zawartość białka – idealny dla aktywnych
• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bez glutenu i bez laktozy
• Przyjazne dla diety keto i low‑carb

Propozycje podania

• Podaj na desce serów z dodatkiem mostarda z Mantui
• Serwuj z chrupiącą bruschettą, oliwą extra vergine i capperi
• Zawijaj w ruloniki z kremowym serem ricotta i kaparami
• Wykorzystaj jako wykwintny dodatek do pizzy coppone bianca
• Skomponuj z linguine al dente i świeżą passata pomidorową

Informacje logistyczne

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (maks. +7 °C).
• Po otwarciu przechowywać w lodówce (+4 °C) i spożyć w ciągu 3 dni.
• Produkt gotowy do spożycia, pakowany próżniowo.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Opakowanie: plastry w atmosferze ochronnej (nadaje się do recyklingu).

Składniki

Pieczony indyk bio to produkt niskotłuszczowy, idealny dla dbających o linię i sportowców. Świetny z oliwą z oliwek i cytryną lub jako dodatek do tostów i kanapek.. pierś z indyka*, woda, skrobia ziemniaczana*, sól morska, cukier trzcinowy*, przyprawy*, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, konserwant: azotyn sodu. *PRODUKT EKOLOGICZNY. Wartość energetyczna 112 kcal, 472 kJ, Tłuszcz 2,6 g w tym nasycone 1,1 g, Węglowodany >0,1 g, Cukry >0,1 g, Białko 22 g, Sól 1,6 g. Przechowywać w temperaturze do +4°C. . Pakowane w atmosferze ochronnej, Certyfikowane przez upoważniony organ kontrolny Mipaaf - IT BIO 009 - Operator kontrolny nr 2195. PEDRAZZOLI - The history of Salumificio Pedrazzoli is the history of our family. The company was founded in 1951 from an idea by Arnaldo Pedrazzoli who, as a worker in a delicatessen, founded his own business. Since the most distant generations, the Pedrazzoli family has raised and produced cured meats following the oldest Italian pork butchering tradition. Ours is a company of producers and breeders, characterized by an integrated supply chain made up of agricultural companies owned by the Pedrazzoli family.

Wartości odżywcze (na 100 g)