A139 Salame Mantovano – 600 g
Ciasteczka cicciole są bardziej chrupiące i aromatyczne, podczas gdy miękkie i smaczne cicciole frolle rozpływają się w ustach.
Składniki
tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, konserwant: azotyn sodu
Sposób podania
Aby podkreślić aromat cicciole, zaleca się lekkie podgrzanie, nawet w kuchence mikrofalowej, i doprawienie solą, pieprzem oraz liściem laurowym do smaku. Klasycznym połączeniem, zwłaszcza w północnych Włoszech, jest cicciole z polentą w sosie. Pokruszone cicciole można również dodać do pizzy, focaccii, risotto lub zup. Podawać z kieliszkiem Lambrusco Mantovano DOC.
Uwagi
Bez glutenu, bez produktów mlecznych. Pakowane w atmosferze ochronnej.